Senior Pastry Chef

Silver Mart Jaya · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Silver Mart Jaya, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai jenis roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan bekerja secara langsung dengan kepala departemen untuk memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan. Anda juga akan berkolaborasi dengan tim produksi untuk memastikan bahwa proses produksi berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan menguji resep roti dan kue baru.
  • Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengawasi tim produksi untuk memastikan proses produksi berjalan dengan lancar.
  • Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan lingkungan kerja.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
  • Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.
  • Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkini dalam industri kuliner.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan produk baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.
  • Memahami standar keamanan dan kualitas makanan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (ISO, HACCP).
  • Bersedia bekerja di lingkungan yang cepat dan penuh tantangan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dalam manajemen timdan kemampuan menggunakan perangkat lunak manajemen produksi adalah nilai tambah.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait